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I cibi che accelerano il metabolismo
Redazione
12 anni fa
Stufi di avere un metabolismo lento? Ecco 21 cibi che vi aiuteranno ad accelerarlo

Spesso lo si incolpa dei nostri insuccessi in campo dietetico. Eppure il metabolismo è tutto tranne che statico. Può infatti essere accelerato o rallentato. E per farlo non serve qualche mezzo irraggiungibile. Basta un po' di consapevolezza in cucina. Attraverso il cibo stesso possiamo infatti accelerare in modo del tutto naturale il processo metabolico.

Partendo dal fatto che tutti i cibi ricchi di antiossidanti accelerano il metabolismo grazie all'attivazione della proteina chinasi, ci sono 21 cibi particolarmente consigliati per accelerare i nostri meccanismi brucia-grassi.

  • Curry, ma anche il pepe verde e la cannella, sono ottime spezie per stimolare la combustione delle calorie.
  • Zenzero, ottimo per l'attivazione del metabolismo. Il suo sapore ben si presta a piatti a base di carne e pesce. Ma è ottimo anche tritato in frullati di frutta o bibite come il tè.
  • Peperoncino, contiene capsaicina (responsabile del sapore piccante). Questa sostanza è in grado di stimolare il metabolismo al punto da consentire un dispendio energetico anche del doppio. Unico consiglio: non ingozzatevi di peperoncini a tutti i costi. Questo perché nella giusta dose aiutano, ma il loro abuso può provocare infiammazioni a stomaco e apparto digerente in generale.
  • Pepe nero, è uno studio canadese a rivelare che gli alimenti piccanti in generale aiutano a bruciare una buona dose di calorie in più.
  • Arance rosse, grazie all'elevato dosaggio di vitamina C, anche questi agrumi aiutano a bruciare calorie.
  • Ciliege, grazie al loro contenuto di potassio risultano ottime per combattere i cali energetici. Sono inoltre ricche di fibre solubili, grandi alleate di chi vuole perdere peso. Sono inoltre ottime per drenare il fegato.
  • Uva nera, ha molteplici proprietà che aiutano l'organismo a regolamentare il consumo di grasso.
  • Fragole, fungono un azione diuretica e depuratrice. Ottime per disintossicare l'organismo.
  • Frutti di bosco, da sempre conosciuti per essere estremamente ricchi di antiossidanti. Ma attenzione ai frutti di bosco coltivati in serra: la coltivazione protetta non garantisce infatti un adeguato sviluppo delle sostanze antiossidanti.
  • Lamponi, grandi alleati della salute, oltre che nemici dei chili di troppo. I lamponi hanno proprietà astringenti, diuretiche e lassative. Sono inoltre ricchi di antiossidanti.
  • Mirtilli, particolarmente indicati per chi è in sovrappeso. Questo frutto non solo aiuta a ridurre i livelli di grasso, ma anche quelli di insulina.
  • Broccoli, assolutamente da consumare. Oltre a essere ricchi di antiossidanti, posseggono elevati livelli di sali minerali e vitamine. In più contengono il boro, un minerale che aiuta a trattenere il calcio nelle ossa.
  • Cavolfiore, oltre a controllare i livelli di zuccheri nel sangue, ci aiuta a mangiare meno grazie al suo potere saziante.
  • Finocchi, perfetti per drenare i liquidi sono ortaggi ricchi di antiossidanti. Ottimi per depurare l'organismo.
  • Cipolle, favoriscono la diuresi grazie alla loro elevata quantità di fitoestrogeni e cinarinosimili.
  • Peperoni, ottimi per saziare l'appetito. Sono composti per il 70% da acqua e hanno proprietà depurative.
  • Pomodori, grazie alla pectina ostacolano l'assorbimento dei grassi.
  • Cavoli, perfetti per favorire la disgregazione dei depositi adiposi. Soprattutto alla zona addominale.
  • Olio extravergine di oliva, contiene grassi polinsaturi che diminuiscono il senso di fame. Inoltre contiene acido oleico, sostanza che aiuta a eliminare i grassi. Meglio consumarlo a crudo.
  • Cioccolato amaro, dal 75% in su. E' un alimento termogenico (induce l'organismo a produrre calore, soprattutto nel tessuto adiposo e muscolare) ottimo per stimolare il metabolismo.
  • tè verde, oltre a distribuire meglio il grasso su tutto il corpo grazie alla teobromina, ne inibisce l'assorbimento da parte dell'organismo. Inoltre contrasta la ritenzione idrica eliminando i liquidi in eccesso.
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