La Francia vieta per legge lo spreco di cibo. E la legge è stata votata all'unanimità dal parlamento. I supermercati francesi non potranno più gettare il cibo invenduto, ma saranno obbligati a riutilizzarlo.

La nuova legge francese fa parte di un progetto più ampio, che vuole toccare temi inerenti energia e ambiente. I supermercati francesi con una superficie superiore ai 400 metri quadrati non potranno più rendere inutilizzabili i prodotti alimentari invenduti. Ma dovranno donarli in beneficenza a organizzazioni caritatevoli, trasformarli in concime per l'agricoltura o in mangime per gli animali. Chi si sottrarrà a tale obbligo, rischierà una multa fino a 75'000 euro e due anni di carcere.

Il socialista Guillaume Garot giustifica così la scelta del parlamento francese: "È scandaloso vedere versare candeggina nella spazzatura dei supermarket insieme a prodotti ancora commestibili".

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