"Fortunati ad avere una città così bella e... da gustare"

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8 anni fa

Tanti eventi, tanti sapori e tante sorprese: la rassegna di Lugano Città del Gusto si presenta ed entusiasma

E' stata presentata in Municipio la rassegna di Città del Gusto, che quest'anno vede protagonista Lugano. Di fronte a una sala del Consiglio comunale piena e in presenza di esperti del settore e autorità, l'organizzazione ha illustrato il programma della manifestazione. Che si preannuncia ricca di eventi, dove il gusto viene toccato in ogni suo aspetto, anche quello artistico e culturale.

Oltre agli eventi legati alla gastronomia (per saperne di più vai sul sito www.luganocittadelgusto.ch) spicca infatti il Giardino Armonico della Compagnia Finzi Pasca. "Non c'è mai stata una manifestazione che coinvolgesse così tanto ogni location e ogni zona di Lugano - commenta il capo Dicastero Cultura Roberto Badaracco - Questa è un'occasione turistica eccezionale, dove vogliamo regalare ai turisti un'emozione. Lugano e il Ticino visti come meta enogastronomica, ma anche come un luogo dove godere di splendidi paesaggi e di una ricca offerta culturale".

"Si discute sempre degli eventi che vengono organizzati a Lugano - prosegue il municipale luganese - Ma qui si tratta davvero di un grande evento, più unico che raro".

Dello stesso avviso il sindaco Marco Borradori: "Volevamo declinare l'idea di città del gusto a modo nostro. Per questo abbiamo fatto una riflessione intensa, dove tutti i protagonisti del settore venivano accomunati da questo denominatore. Qualche giorno fa ho incontrato il sindaco di Varese, che mi ha detto che a Lugano siamo fortunati ad avere una città così bella, in grado di combinare una cornice meravigliosa a prodotti di qualità. E proprio questa combinazione dovrà essere la nostra forza, non solo durante questa rassegna ma sempre".

"In fondo la tavola ha un ruolo importante nella nostra società, permettendo di risolvere discussioni in politica o negli affari... E racconta la storia, la cultura e l'approccio di un territorio: mostreremo a tutti i turisti il valore di Lugano", conclude il sindaco luganese.

Proprio sul valore della città punta molto il patron della rassegna di alta cucina “San Pellegrino Sapori Ticino” Dany Stauffacher: "Porteremo i prodotti d'eccellenza del Ticino per inserirli nel contesto di una festa popolare. Ma questa è l'opportunità per Lugano di attirare un turismo di qualità, perché questa è l'unica soluzione per far ripartire il commercio e il turismo locale".