
"La mia attività vuole essere una risposta all'espansione dei kebab" afferma Paul Niederberger, un imprenditore argoviese che ha recentemente aperto il primo drive-in della raclette in Svizzera.
L'originale locale si trova ad Aarburg, sul parcheggio del campeggio Wiggerspitz, e ovviamente lungo la strada.
Niederberger offre agli automobilisti in transito la possibilità di acquistare una porzione di raclette già pronta senza dover scendere dal veicolo.
Il 55enne ha pensato a tutto, anche a una speciale lampadina che serve a mantenere la consistenza del formaggio.
Niederberger intende tenere aperto il suo drive-in per due o tre mesi. Poi deciderà se proseguire, sulla base del riscontro ottenuto dagli automobilisti.
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