Il fegato. Un organo che in molti casi viene costantemente messo sotto stress, tra alimentazione sbagliata, cibi troppo grassi, fumo, alcol e bibite gassate. Eppure è un prezioso alleato del nostro corpo, e della nostra salute. E' infatti tale organo che funge, assieme ai reni, da filtro per consentire l'eliminazione delle tossine che vengono immesse nel nostro organismo.Certo, nessuno dice che si debba per forza vivere a regime per avere una buona salute. Sì, sarebbe meglio. Ma ogni tanto qualche piccolo eccesso è bene concedercelo, non foss'altro che per il nostro umore. Ma è anche bene cercare di non esagerare con gli eccessi e, quando si può, fare il possibile per far sì che il nostro corpo venga ripulito da tutta la sporcizia che ingurgitiamo.Vediamo quindi dieci alimenti che ci possono aiutare nell'impresa di depurazione.01. Broccoli, cavoli e cavolfiori: sono alimenti perfetti per eliminare le tossine cancerogene. Questi ortaggi contengono infatti gli enzimi glucosinolati, perfetti per eliminare pesticidi e metalli pesanti. Oltre a questi, sono consigliati tutti gli ortaggi a foglia verde, le carote e le barbabietole.02. Cereali integrali: ricchi di fibre, non devono mai mancare nella nostra alimentazione. Proprio la particolarità delle fibre, fa dei cereali integrali un prezioso alleato. Da una parte depurano il fegato, dall'altra aiutano la regolare attività intestinale.03. Olio extravergine d'oliva: ebbene sì. Anche l'olio d'oliva è essenziale per la nostra salute. E' infatti in grado di darci una base lipidica in grado di incorporare varie tossine favorendone poi l'espulsione, il tutto senza gravare sul nostro fegato.04. Té verde: in oriente lo sanno, eccome. Se c'è una bevanda purificatrice perfetta, è proprio il famoso té verde. Assunto con regolarità, aiuta a sciogliere i grassi e velocizza il funzionamento epatico. Ciò favorisce la produzione degli enzimi che purificano il fegato.05. Asparagi: ottimi quando si eccede con l'alcol. Grazie all'elevato contenuto di sali minerali e aminoacidi, portano vantaggi a cuore, sistema nervoso e proteggono il fegato da una moltitudine di tossine. A cominciare, come detto, dall'alcol.06. Limone: agrume ricchissimo di vitamina C, è perfetto per stimolare il fegato, permettendo allo stesso di tramutare le sostanze tossiche in altri composti. Una volta avvenuta tale trasformazione, questi vengono più facilmente assorbiti dall'acqua per poi essere espulsi.07. Noci: grazie al glutatione, agli acidi omega 3 e alla L-arginina, questo alimento è perfetto per ossigenare il sangue. attraverso l'ossigenazione del sangue, questo frutto aiuta molto la depurazione del fegato.08. Curcuma: una pianta troppo poco usata, ma dai molteplici effetti benefici. La curcuma è in grado di rigenerare le cellule danneggiate, aumenta la produzione di bile e funzionalità della colecisti.09. Pompelmo e avocado: entrambi frutti eletti. Nel caso non ne consumate, iniziate a farlo. O almeno, prendete in seria considerazione l'idea di farlo. Il pompelmo, ad esempio, è ricchissimo di vitamina C e di antiossidanti, come per il limone, aitua ad aumentare la prduzione di enzimi che depurano il nostro fegato. Grazie al consumo di avocado, invece, viene prodotto il glutatione, un aminoacido con funzione antiossidante. Ottimo dunque per contrastare i radicali liberi.10. Carciofi: ricchi di cinarina, anche questi aiutano a stimolare la produzione di bile e aiutano il buon funzionamento della colecisti. Inoltre, sono ottimi per favorire la digestione.

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