Dopo una pausa di tre anni dovuta alla pandemia, torna con la sua ottava edizione la passeggiata enogastronomica “Mangiainsem”, la seconda a essere organizzata in Canton Ticino, prevista per il 5 giugno. Lo rende noto il Comitato organizzativo tramite comunicato stampa.

Un percorso enogastronomico
L’edizione di quest’anno porterà gli avventori alla scoperta della Via delle Vigne, passeggiando da Riazzino a Monte Carasso, nonché del suo magnifico panorama sul Piano di Magadino, con un percorso che attraversa le strade e i sentieri che collegano i caratteristici nuclei abitativi e i preziosi vigneti. Una passeggiata lunga 11 km in treno e 14km a piedi da percorrere in compagnia e senza fretta per assaporare i prodotti locali e le prelibatezze culinarie ticinesi.

Il tragitto
Si parte da Monte Carasso per poi giungere alla stazione di Giubiasco, dove sarà presente un treno che porterà i partecipanti a Riazzino, da dove si tornerà a piedi verso Monte Carasso passando da Montedato, Agarone, Cugnasco-Gerra, Gudo e Sementina.

Il menu
Passeggiando, i partecipanti avranno occasione di degustare prodotti nostrani tipici del nostro territorio grazie a una sorta di menu gastronomico da 10 portate; per colazione sono previsti croissant, caffè, succo d’arancia, yogurt e formaggi freschi, seguiti poi da salumi, hamburger di tacchino, carpaccio rivisitato, polenta e mortadella e formaggi stagionati, per poi terminare con crostate e gelato. Il tutto sarà ovviamente accompagnato da ottimi vini e birre prodotti localmente per renderla una vera e propria “passeggiata a km 0”.

Festa popolare
Per chiudere in bellezza la giornata, a partire dalle 16:00 è in programma una festa popolare aperta a tutti presso l’ex Convento delle Agostine di Monte Carasso, dove sarà anche presente un mercatino di prodotti nostrani e tanta musica con i Tri per dü e il duo Sanook.

Spazio all’ecologia
Nel corso della giornata verrà data particolare attenzione al tema dell’ecologia, la cui messa in pratica si traduce con un gadget che verrà consegnato a ogni partecipante per degustare i prodotti nelle varie tappe e alle stoviglie e bicchieri noleggiate, in modo da evitare l’uso materiale della plastica.

Iscrizioni
Per partecipare alla passeggiata enogastronomica sono disponibili 600 posti. Le iscrizioni saranno aperte a partire dalle 10:00 del 27 marzo.

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