Con l'arrivo dei mesi freddi non è insolito ammalarsi. Ecco gli alimenti per alzare le difese immunitarie
Stiamo sempre più andando verso la stagione fredda. E con i vari sbalzi di temperatura non è raro ammalarsi. Eppure anche la prevenzione di influenza e raffreddore passa dalla tavola. E' dunque bene sapere cosa mangiare al fine di alzare le nostre difese immunitarie. Eccovi 12 alimenti atti allo scopo.
Funghi. Ricchi di selenio, aiutano i globuli bianchi a produrre citochine. Presentano anche un immunostimolatore, in grado di alzare le naturali difese immunitarie del corpo.Agrumi. Ricchi di vitamina C si rivelano alleati importanti in questo periodo. Inoltre favoriscono l'assorbimento del ferro contenuto nei vegetali.Carote. Grazie al betacarotene di cui sono ricche, le carote aiutano la produzione di cellule in grado di contrastare le infezioni.Aglio. L'allicina contenuta in questo ortaggio presenta comprovate proprietà antibiotiche, antimicrobiche e antifungine.Tè. Secondo i ricercatori della Harvard University, bere alcune tazze di tè nero al giorno rafforzerebbe le difese immunitarie grazie a un amminoacido chiamato teanina. Non solo una moda, ma realmente benefico è anche il tè verde, molto ricco di polifenoli.Legumi. Estremamente ricchi di ferro, in questo periodo sarebbero da consumare quotidianamente. Meglio se cotti bene, in modo da essere meglio tollerati dall'intestino.Cioccolato fondente. Una fonte di benessere a tutto tondo. Specialmente col cambio di clima. Il cioccolato fondente è infatti in grado di potenziare i linfociti, migiorando così la risposta immunitaria al cambiamento delle infezioni.Verdura a foglia verde. Anche questa tipologia di verdura (spinaci, cavoli, rape, bietole, cavolfiori, ...) non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole in previsione della stagione fredda. Anche queste favoriscono le nostre difese immunitarie.Miele. Un vero e proprio antibiotico naturale efficace per disinfettare le vie respiratorie e per contrastare tosse, raffreddore e mal di gola.Ginseng. Una radice dalle molte proprietà benefiche. E' ottima soprattutto in caso si abbiano già le difese immunitarie basse.Fragole. Anche questi frutti garantiscono un apporto ottimale di vitamina C. Più studi hanno inoltre evidenziato come le fragole siano in grado di ridurre l'intensità e la durata del raffreddore.Patate. Questi tuberi, come le carote, abbondando di betacarotene. Garantendo così lo sviluppo del sistema immunitario.© Ticinonews.ch - Riproduzione riservata
