Tra caldo, vera e propria afa e giorni più freschi, la nostra salute non è proprio al sicuro. Soprattutto se si tratta del cuore. Ma come sempre prevenire è meglio che curare, e anche in questo caso la prevenzione si può attuare. Come? Integrando nella nostra alimentazione cibi ricchi di potassio. Questo quanto asserisce il risultato di una ricerca condotta dal Nestlè Research center di Losanna. Lo studio è stato pubblicato su Journal of Hypertension.

Secondo l'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) la dose giornaliera di potassio che dovremmo raggiungere è pari a 3,51 grammi. Tale quantità servirebbe a diminuire la nostra pressione sanguigna andando di conseguenza a proteggere il cuore. Questo nel caso si abbia la pressione alta senza tuttavia assumere farmaci appositi.

Solo per chi soffre di ipertensione? No, l'OMS consiglia la quantità di potassio di 3,51 grammi in generale. Infatti la corretta assunzione diurna di tale metallo alcalino non solo abbassa la pressione in soggetti ipertesi, ma può anche ritardarne l'eventuale comparsa.

Ma quali alimenti posso assumere per integrare potassio?

• Banane
• Pesche
• Pomodori
• Rucola
• Salmone
• Pollo

Ma attenzione, spiega Giuseppe Fatati presidente della Fondazione Adi, l’Associazione di dietetica italiana: "E' sempre importante non dare ad un singolo alimento il valore di un farmaco o sperare che da solo possa modificare gli effetti negativi di uno stile di vita non salutare".

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