Inizia la collaborazione tra Sapori Ticino ed Ente Ospedaliero Cantonale, l’Ospedale multisito del Cantone Ticino. “Salute con sapore” è il progetto studiato a quattro mani che vuole unire i concetti di gastronomia di qualità e sanità. La prima tappa di questa cooperazione sarà una cena presso l’Ospedale Regionale di Lugano, nella sua sede dell’Ospedale Italiano a Viganello, affinché il pubblico possa conoscere le doti culinarie degli chef delle diverse cucine degli Ospedali EOC. I piatti salutari rivisti in chiave gourmet saranno i protagonisti della serata. I futuri appuntamenti di “Salute con Sapore” saranno molteplici e si conosceranno nel corso dei prossimi anni.

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