Le catene di ristoranti americani, quelle con oltre 20 punti vendita, dovranno esporre le calorie di ogni piatto nel menu. È una richiesta che si appresta ad annunciare l'amministrazione Obama nell'ambito di quanto previsto nella riforma sanitaria. L'introduzione delle calorie è nell'aria anni, con molte catene che si sono opposte. Le nuove norme, che saranno emesse dalla Food and Drug Administration, si applicheranno anche ai cinema, ai parchi divertimento e ai cibi preparati venduti nei supermercati che hanno almeno 20 punti vendita.

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