La pizza Margherita compie 120 anni e Napoli si prepara a festeggiarla degnamente. Domani alle 10:00, nella libreria Treves di piazza Plebiscito, l'assessore all'Agricoltura Francesco Emilio Borrelli presenterà il programma di celebrazioni, messo a punto dai fratelli Pagnani, titolari della pizzeria Brandi, che nel 1889 inventò la celebre pizza dedicata alla regina Margherita.Nel programma, organizzato dall'agenzia di Nicola Catalano, è prevista anche una sfilata in abiti storici che rievocherà la nascita della pizza e uno scorcio della Napoli di fine ottocento."Nel 1889 nasceva il prodotto tipico per eccellenza - ha detto Borrelli. Le innumerevoli imitazioni che ci sono nel mondo dimostrano l'importanza di questa invenzione che ha portato Napoli nel mondo".ATS

© Ticinonews.ch - Riproduzione riservata