In Italia i Nuclei Antifrode Carabinieri hanno sequestrato circa 3,5 quintali di formaggi e salumi destinati a essere immessi sul mercato. Ne dà notizia un comunicato che fa il punto dei controlli effettuati sul territorio. In particolare, venivano riscontrate difformità e violazioni alle normative in materia di tracciabilità e contestate sanzioni per 3.000 euro, in quanto i prodotti risultavano carenti degli elementi utilizzati ad individuare la provenienza degli stessi e le relative materie prime, potendosi rilevare potenzialmente pericolosi alla salute. Tale azione - precisa la nota - è volta a tutelare il comparto agroalimentare, gli operatori di settore ed i consumatori.

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