Le sfide della sicurezza alimentare "richiedono impegno multilaterale, creatività e leadership. In questi tempi di crisi tutte le nazioni devono perseguire, per lo sviluppo agricolo, strategie globali coordinate e un'efficace protezione sociale in modo che le persone vulnerabili, donne e bambini in particolare, possano ottenere il cibo necessario alla loro sicurezza alimentare e al loro benessere". È quanto afferma il segretario generale delle nazioni Unite, Ban Ki-moon, nel suo messaggio per la Giornata mondiale dell'alimentazione che ricorre oggi. "La sicurezza alimentare e nutrizionale è il fondamento di una vita dignitosa, e insieme a una solida istruzione di fatto rappresenta il raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo del Millennio", ha aggiunto Ban. Il rapporto Fao-Pam sulla sicurezza alimentare appena pubblicato ha messo in evidenza come negli ultimi due anni l'instabilità dei prezzi degli alimenti, crisi economica, cambiamenti climatici e conflitti abbiano portato a un aumento "drammatico e inaccettabile" del numero di affamati. Per la prima volta nella storia, più di un miliardo di persone soffre la fame. "In tutti i paesi in via di sviluppo, i prezzi dei prodotti alimentari rimangono ostinatamente alti", ha osservato Ban, "dobbiamo rispondere ai bisogni degli affamati, in primo luogo fornendo il sostegno politico e finanziario necessario all'assistenza in situazioni di emergenza alimentare. "Il raggiungimento della sicurezza alimentare in tempi di crisi" quest'anno è il tema della Giornata e della campagna TeleFood della Fao, e sottolinea la necessità di un impegno ancora maggiore per rispettare la dignità delle persone che soffrono la povertà e la fame, e per sostenere quelle che si impegnano e che spesso rischiano la vita per fornire loro aiuto. Poi si deve investire nella produzione e nella distribuzione alimentare. "L'anno scorso ho istituito una Commissione di alto livello per gestire la crisi alimentare globale", ha ricordato l'ex ministro degli esteri sudcoreano, "il suo quadro globale d'azione delinea una strategia volta a fornire reti di sicurezza e di assistenza per i piccoli agricoltori e a sostenere più a lungo termine la produttività agricola, la resistenza, gli schemi di protezione sociale, l'accesso al mercato e il commercio equo". Le nazioni si stanno mobilitando, ha continuato Ban, "a luglio 26 paesi e 14 organizzazioni multilaterali hanno deciso di lavorare insieme per portare avanti l'iniziativa dell'Aquila sulla sicurezza alimentare. Il vertice mondiale sulla sicurezza alimentare del mese prossimo a Roma è un'ulteriore opportunità di concentrarsi sulla campagna condotta e sulle strategie regionali, sui partenariati tra i paesi e sull'aumento dell'assistenza". ATS

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