La seconda Conferenza internazionale sulla nutrizione dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao), che si è aperta stamani nella sede dell'agenzia a Roma, ha approvato per acclamazione la Dichiarazione di Roma per la nutrizione e il relativo Quadro di azione. "Il cibo non deve mai essere usato come strumento di pressione politica ed economica". È quanto riporta il documento finale della conferenza. "L'eccessiva volatilità dei prezzi dei prodotti alimentari e agricoli di base - prosegue il documento -, che può incidere negativamente su sicurezza alimentare e nutrizione, deve essere monitorata e affrontata con maggiore attenzione, considerando i problemi di cui è all'origine".

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