Lo scandalo delle lasagne che contengono carne di cavallo invece che bovina e che ha fatto scattare l'allerta in Europa, lascia tracce anche in Svizzera. La Coop ha deciso oggi di ritirare dagli scaffali il suo prodotto e sottoporlo ad analisi.Lo ha detto il portavoce del grande distributore, Urs Meier, confermando una notizia diffusa oggi da "Tages-Anzeiger" e "Bund". I risultati delle analisi dovrebbero giungere nella giornata di domani.Secondo le associazioni dei consumatori, che hanno diffuso oggi un comunicato, la vicenda dimostra come le vie di lavorazione e trasformazione dei prodotti alimentari siano diventate estremamente complesse e come sia facile eludere i regolamenti. E la Svizzera "non rappresenta un'isola".Lo scandalo delle lasagne alla carne di cavallo ha messo in allarme l'Europa, non tanto per questioni sanitarie quanto per la facilità con cui si possono ingannare i consumatori con etichette false. Domani i ministri dell'agricoltura interessati - su richiesta francese - si vedranno a Bruxelles con il commissario alla salute per cercare di correre ai ripari.ATS

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