Mövenpick ha beneficiato della ripresa congiunturale. Lo scorso anno ha registrato un incremento del fatturato del 6% a 1,42 miliardi di franchi. L'utile netto del gruppo attivo nel settore alberghiero e della ristorazione è quadruplicato a 11,7 milioni di franchi. Il risultato operativo è passato da 11,2 a 24,9 milioni, una cifra tuttavia inferiore ai 33 milioni del 2008. La divisione Hotels & Resorts ha registrato un volume d'affari di 895 milioni, contro 802 milioni nel 2009. Mövenpick ha in particolare aperto nuove strutture in Europa e ha sottoscritto nuovi contratti. La ristorazione su aree autostradali, nelle stazioni ferroviarie e negli aeroporti (Marché International) ha conseguito un giro d'affari di quasi 339 milioni di franchi, contro 335 l'anno prima. I ristoranti classici in Svizzera e Germania hanno subito un calo del fatturato da 91,8 a 74,6 milioni, a causa di alcune chiusure. Le vendite di vini hanno generato entrate in lieve rialzo a circa 103 milioni. ATS

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