Gastrosuisse ha un nuovo direttore: dal primo febbraio la più grande organizzazione professionale svizzera del settore alberghiero e della ristorazione sarà guidata da Bernhard Kuster. Nato nel 1974 e laureato in economia, Kuster succede a Anton Schmutz, che in settembre aveva annunciato le dimissioni con effetto immediato a causa di divergenze sulla gestione dell'associazione. Kuster è attivo presso GastroSuisse dall'ottobre 2007 quale responsabile delle attività di rappresentanza degli interessi economico-politici, si legge in un comunicato odierno. È sceso in campo per ottenere buone condizioni quadro per il settore e per promuovere una maggiore libertà imprenditoriale. È stato anche a fianco dei soci consigliandoli per quanto riguarda il tema del fumo passivo: a questo proposito "si impegna ardentemente a nome di GastroSuisse contro gli inasprimenti eccessivi, in parte già attuati in alcuni cantoni", prosegue la nota. ATS

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