Si è tenuto domenica scorsa al Kursaal di Berna il 21esimo concorso per il "Miglior Sommelier Svizzero". Il titolo è stato attribuito a Aurélien Blanc del ristorante Pavillon Baur au Lac di Zurigo, che ha ricevuto la coppa direttamente dal Consigliere federale Ignazio Cassis. Fabien Mène dell'Istituto alberghiero Glion sur Montreux e Michael Janni del Gasthof Frohberg a Rapperswil si sono invece piazzati al secondo rispettivamente terzo posto. 

Seppur lontano dal podio, anche il Ticino è balzato agli onori. Anna Valli, relatrice dell'Istituto Formazione Continua a Bellinzona, è stata insignita del "Premio Provins" per la migliore degustazione. 

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