Ticino
Riparte il miele ticinese
Riparte il miele ticinese
Riparte il miele ticinese
Redazione
10 anni fa
Quest'anno la produzione è finalmente in crescita, anche per il miele di castagno. "Siamo usciti dal tunnel"

Dopo alcuni anni di difficoltà, quest'anno arrivano finalmente buone notizie dal settore dell'apicoltura ticinese.

"Ho visto tornare il sorriso sul volto di più di un apicoltore ed è un segnale confortante" ha dichiarato ieri a Chiasso il presidente della Società ticinese di apicoltura Davide Conconi, secondo quanto riporta il Giornale del Popolo.

Conconi ha spiegato che quest'anno la produzione di miele ticinese è in crescita e che l'inversione di tendenza è stata resa possibile innanzitutto dalle favorevoli condizioni climatiche in primavera e in estate.

Aumenta anche la produzione di miele di castagno, quello che era stato maggiormente colpito dal cinipide.

"Non siamo ancora ai livelli di cinque o sei anni fa, prima dell'arrivo del pestifero insetto, ma qualcosa c'è e possiamo aspettarci un costante miglioramento" ha spiegato ancora Conconi, parlando di "uscita dal tunnel".

La produzione di miele delle circa 8mila arnie ticinesi è quindi in aumento, mentre i prezzi dovrebbero restare stabili, sui 15 franchi per barattolo di mezzo chilo.

Per chi volesse approfittarne, sabato 17 ottobre in Piazza Indipendenza a Chiasso vi sarà un'ottima occasione: si terrà infatti "Autunno in barattoli", una nuova piattaforma di scambio tra commerci e cultura che avrà la Sagra cantonale del miele quale ospite d'onore.

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