L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) e il Cantone di Ginevra sono stati informati della presenza di salmonella nelle merguez di tacchino e di pollame. L’USAV raccomanda di non consumare l'alimento interessato perché non si può escludere un pericolo per la salute. L’azienda Galliwag lo ha immediatamente ritirato dalla vendita e ha avviato un richiamo.
Il prodotto interessato
Si tratta di merguez di tacchino e di pollame acquistabile nei punti vendita di Aligro, Manor e Tamoil (Numero di lotto: 9775000217, termine minimo di conservazione: 19.08.2025).
I potenziali pericoli
La salmonella è un batterio (cosiddetto agente patogeno zoonotico) che può causare malattie negli esseri umani e negli animali. Negli esseri umani, febbre e disturbi digestivi come vomito, diarrea e dolori addominali possono manifestarsi da 6 a 72 ore dopo il consumo. Alle persone che hanno consumato il prodotto si consiglia di consultare il medico di famiglia qualora presentino i sintomi indicati.
Indirizzo cui rivolgere domande
I consumatori possono rivolgersi all'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV allo +41584633033 o via mail all'indirizzo [email protected].