Ingredienti:
1 lime
zucchero di canna bianco
cubetti di ghiaccio
alcune foglie di menta fresca
rum bianco
acqua gassata o soda
Preparazione:
Mettete in un bicchiere alcune foglioline di menta, spremetegli sopra il lime e aggiungete due cucchiaini di zucchero di canna. Pestate gli ingredienti in modo da amalgamare il tutto e stando attenti a non lacerare le foglie di menta. Aggiungete il ghiaccio spezzettato e 5 cl di rum bianco. A seconda dei gusto potete aggiungere della soda o dell'acqua gassata.
Come decorazione potete aggiungere sul ghiaccio alcune foglie di menta fresca e una fetta di lime. Adagiate una cannuccia e servite.